早安健康2021/04.05月《正確斷食》
商品簡介啟動瘦身抗老基因時代不斷推進,前幾年學到的健康保健觀念,很多都需要改了。在打破膽固醇與糖的迷思後,頂尖科學期刊又宣告了另一項動搖大家恆久以來觀念的說法:「間歇性斷食」既能減重,又有益身體健康。 間歇性斷食與傳統一斷好幾天的斷食完全不同,是著重在建立更有益於保持健康生理機能,以及避免肥胖的進食習慣;它調整了我們習以為常的三餐進食方式與進食時間,卻仍然強調均衡飲食與運動等良好生活習慣的重要,這才是可長可久不失敗的保健原則與減重法。
名醫看間歇斷食
◆ 宋晏仁糖尿病減少用藥、提高升糖素燃燒脂肪
◆ 史考特體脂、三酸甘油酯、發炎指數都下降
◆ 洛桑加參身體一面再生新細胞,一面清除有害廢物
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正確斷食降5高血糖、血脂、血壓、尿酸、發炎指數全改善
168斷食法+211飲食法, 營養均衡健康瘦
用餐前後這樣喝水,幫助肝腎減重代謝
斷食要省略哪一餐? 6大族群實踐指南
*準備篇
斷食前排除隱藏症狀,高血糖遵循3項指引 醫師群詳解18道常見問題,徹底掌握斷食身體變化
*強化篇
運動強化斷食效果,醫師親授這招最有感
蛋白質要吃整塊,增肌提升代謝力
健康相談室
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譚敦慈的保健教室
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主題學習:正確斷食
Part 1 間歇性斷食
22 為了減重,你試過幾種減肥法?
24 這些醫師名人 都在間歇性斷食
26 醫師專訪:間歇性斷食提高升糖素燃燒脂肪,降糖、降血壓、減脂、減尿酸,重拾希望健康人生
29 原來我早就斷食過了
32 一天三餐是工業革命後的產物
Part 2 間歇斷食,科學驗證健康減重
34 洪荒年代vs.現代
36 間歇斷食分解脂肪,啟動無自由基氧化反應
38 間歇斷食啟動細胞自噬反應,幫身體排毒
40 間歇斷食啟動長壽基因,生命延長20 年
42 低碳飲食不用怕高膽固醇
Part 3 間歇斷食,做好事前準備
44 做好3大準備,再開始間歇斷食
46 哪些疾病或身體情況不適合間歇性斷食?
48 頭痛、挨餓、掉肌肉?群醫聯手打破間歇性斷食18迷思
49 間歇性斷食會胃痛、胃食道逆流、膽結石?
50 間歇性斷食讓我睡眠品質差、沒精神?
51 間歇性斷食會減少肌肉量?
53 間歇性斷食容易餓怎麼辦?
Part 4 間歇斷食,這樣搭配均衡飲食
56 限制進食時間的間歇斷食
57 不吃早餐/晚餐的間歇性斷食
58 限制熱量攝取的間歇斷食
59 211餐盤─搭配間歇性斷食最佳飲食法
64 對抗饑餓感,吃還是不吃?吃什麼?
Part 5 間歇斷食,進階版+運動
66 211餐盤進階版:低碳飲食
67 低碳好食材12種
71 運動促進生酮反應,減重改善慢性病
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